Vanhasta valurautaisesta fonduepadasta saa hienon puuhiiligrillin poraamalla rautaporalla 4-6 kpl ilmanottoaukkoja padan kylkeen hieman pohjan yläpuolelle. Täytä pata hiilillä ja sytytä normaalilsti sytytysnesteellä. Hiillos on valmis neljässäkymmenessä minuutissa, välillä voi hiillosta leyhytellä viuhkalla tms. Hiilten tulee olla melko pieniä, että palavat tasaisesti.
Erinomainen ratkaisu silloin kun valmistaa pieniä eriä ruokaa (kuten yakitorit, rapu, kalavartaat jne.) ja puuhiilen aroma on toivottavampaa kuin kaasugrillistä tuleva.
Erinomainen ratkaisu silloin kun valmistaa pieniä eriä ruokaa (kuten yakitorit, rapu, kalavartaat jne.) ja puuhiilen aroma on toivottavampaa kuin kaasugrillistä tuleva.
[URL=http://www.aijaa.com/v.php?i=6346732.jpg][IMG]http://i9.aijaa.com/t/00115/6346732.t.jpg[/IMG][/URL]
22.6.2010
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.