Pienenä kyselynä - jos joltain sattuisi löytymään - grillikautta varten suosituksia hyvistä halloumi-juustoista mitä löytyy ihan kotikamaralta?
Olen aina ennen pitänyt halloumin grillausta turhana, sillä Suomesta saatava perushalloumi on ollut minusta aika kumisen makuistta. Kuitenkin äskeisellä kyproksen reissulla tuli syötyä todella paljon grillattuna aivan maan mainion makuista halloumia. Tätä herkuttelua jatkaisi mieluusti vielä täällä Suomessakin.
Olen aina ennen pitänyt halloumin grillausta turhana, sillä Suomesta saatava perushalloumi on ollut minusta aika kumisen makuistta. Kuitenkin äskeisellä kyproksen reissulla tuli syötyä todella paljon grillattuna aivan maan mainion makuista halloumia. Tätä herkuttelua jatkaisi mieluusti vielä täällä Suomessakin.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Halloumi
2.6.2010
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.