Olin tänä aamuna aivan raivoissani, siksi mun on pakko kertoa teille ystäväni tapaus kokonaan.
Maija-kokki teki leipää ja sämpylöitä. Leivän ohje tuli kuvaruutuun ja panin heti merkille suolan määrän. Nestettä oli 7 dl ja suolaa 3-4 tl. Valmistaessaan hän mainitsi, että suolaa pitää olla paljon, koska se herättää jauhot.
Mielestäni kohtuus olisi hyvä, mutta tuo suolan määrä on tappava. Ohjelmaahan katsotaan ja ohjeita kopioidaan varmaan paljon. Myös sellaiset ihmiset, jotka noudattavat ohjetta kirjaimellisesti.
Meitä on yritetty opettaa vähentämään suolan käyttöä, koska meillä suomalaisilla on lähes kaikilla korkea verenpaine tai ainakin taipumus siihen. Sitten tällainen kokki-guru käskee laitta suolaa paljon, miksi???????????
Laitoin hänelle palautetta nettisivuille, saas nähdä vastaako ja mitä? Olen ennenkin laittanut arvosteluja Makuja keittiöön ja koskaan ei ole vastattu negatiiviseen palautteeseen. Jos olen kehunut niin palautetta tulee.
Mistähän moinen johtuu, onko muille käynyt samoin?
Maija-kokki teki leipää ja sämpylöitä. Leivän ohje tuli kuvaruutuun ja panin heti merkille suolan määrän. Nestettä oli 7 dl ja suolaa 3-4 tl. Valmistaessaan hän mainitsi, että suolaa pitää olla paljon, koska se herättää jauhot.
Mielestäni kohtuus olisi hyvä, mutta tuo suolan määrä on tappava. Ohjelmaahan katsotaan ja ohjeita kopioidaan varmaan paljon. Myös sellaiset ihmiset, jotka noudattavat ohjetta kirjaimellisesti.
Meitä on yritetty opettaa vähentämään suolan käyttöä, koska meillä suomalaisilla on lähes kaikilla korkea verenpaine tai ainakin taipumus siihen. Sitten tällainen kokki-guru käskee laitta suolaa paljon, miksi???????????
Laitoin hänelle palautetta nettisivuille, saas nähdä vastaako ja mitä? Olen ennenkin laittanut arvosteluja Makuja keittiöön ja koskaan ei ole vastattu negatiiviseen palautteeseen. Jos olen kehunut niin palautetta tulee.
Mistähän moinen johtuu, onko muille käynyt samoin?
Nyt helpotti, kun sain purkautua. Kiitos!
9.3.2010
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.