Sairaalaruoka
Sairaalaruoka on sen verran kamalaa, että se sopii mainiosti "Ulkona keittiöstä" otsikon alle.
Minulla ei hirveästi ole kokemuksia sairaaloiden "gurmee" puolesta. Mitä nyt Suomessa armeija-aikainen flunssa (ei H1N1 8-)), ammoin leikattu umpisuoli ja nyt autokolarin vuoksi täällä Hollannissa.
Tällä viimeisimmällä kerralla lasareetilla oli reppava, hotelliin viittaava nimi: Westfriesgasthuis, mutta menú ei aivan ollut nimen veroinen. Ovessa luki pienellä präntillä selventävävästi: Regionaal opleidingsziekenhuis, alueellinen opetussairaala.
Kun hampaiden välistä leukoja yhdessä pitäneet nailonlangat oli viimein poistettu ja pystyin vaihteeksi puhumaan jotakuinkin normaalisti, yritin ensimmäiseksi pyytää kunnon aamiaista laihan (mutta kuulemma niiiin terveellisen) vellin jälkeen. Järkytys oli kaamea kun eteen lätkäistiin puurolautanen joka näytti ja maistui kuin se olisi sahajauhoista keitetty. En saanut kierrosta tekeviltä lääkäreiltä paljoakaan ymmärtämystä kun kysäisin, että voisiko opetuksessa panostaa hieman resursseja myös keittiöpuoleen:D.
Toki käsitän sen, ettei sairaaloiden tehtävä ole ruokapuolessa yrittääkään kilpailla Michelin tähtiä tienanneiden ravintoloiden kanssa. Ymmärrän senkin, että tarjottavan ruoan pitäisi olla kevyttä, mahdollisimman terveellistä ja sopia allergiat sun muut huomioon ottaen mahdollisimman monille.
Mutta minkä ihmeen takia sen täytyy olla vetistä, mautonta ja haaleaa? Kahvi kuin tiskivettä ja tee...koettakaapa huljutella teepussia kädenlämpöisessä vedessä, niin saatte kuvan :X.
Itse hoidosta minulla ei ole moitteen sanaa, varsinkin kuntoutuspuolen ihmiset olivat (ja ovat edelleen) todella asialleen omistautuneita sekä kannustavia ja kestävät loistavasti kaltaistani kärttyisää "vanhaa pierua"...mutta se kyökkipuoli:( :( :(
Minulla ei hirveästi ole kokemuksia sairaaloiden "gurmee" puolesta. Mitä nyt Suomessa armeija-aikainen flunssa (ei H1N1 8-)), ammoin leikattu umpisuoli ja nyt autokolarin vuoksi täällä Hollannissa.
Tällä viimeisimmällä kerralla lasareetilla oli reppava, hotelliin viittaava nimi: Westfriesgasthuis, mutta menú ei aivan ollut nimen veroinen. Ovessa luki pienellä präntillä selventävävästi: Regionaal opleidingsziekenhuis, alueellinen opetussairaala.
Kun hampaiden välistä leukoja yhdessä pitäneet nailonlangat oli viimein poistettu ja pystyin vaihteeksi puhumaan jotakuinkin normaalisti, yritin ensimmäiseksi pyytää kunnon aamiaista laihan (mutta kuulemma niiiin terveellisen) vellin jälkeen. Järkytys oli kaamea kun eteen lätkäistiin puurolautanen joka näytti ja maistui kuin se olisi sahajauhoista keitetty. En saanut kierrosta tekeviltä lääkäreiltä paljoakaan ymmärtämystä kun kysäisin, että voisiko opetuksessa panostaa hieman resursseja myös keittiöpuoleen:D.
Toki käsitän sen, ettei sairaaloiden tehtävä ole ruokapuolessa yrittääkään kilpailla Michelin tähtiä tienanneiden ravintoloiden kanssa. Ymmärrän senkin, että tarjottavan ruoan pitäisi olla kevyttä, mahdollisimman terveellistä ja sopia allergiat sun muut huomioon ottaen mahdollisimman monille.
Mutta minkä ihmeen takia sen täytyy olla vetistä, mautonta ja haaleaa? Kahvi kuin tiskivettä ja tee...koettakaapa huljutella teepussia kädenlämpöisessä vedessä, niin saatte kuvan :X.
Itse hoidosta minulla ei ole moitteen sanaa, varsinkin kuntoutuspuolen ihmiset olivat (ja ovat edelleen) todella asialleen omistautuneita sekä kannustavia ja kestävät loistavasti kaltaistani kärttyisää "vanhaa pierua"...mutta se kyökkipuoli:( :( :(
6.9.2009
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.
Virhe
One fine body…
Ruokahalu oli silloin aika heikko, mutta ruuat olivat oikein hyviä. Mieleen jäi kanarisotto ja ihan tolkuttoman kokoiset annokset. Eihän niitä huonovointinen ja todella pieniruokainen jaksanut kunnolla syödä. 8-)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Olen parhaimmillani ollut synnärillä, olikohan jotain 14 päivää. Ja aamupuurosta lähtien ruoka on ollut hyvää.
Oikeastaan aamupuurot ovat erityisen hyviä!
Tietenkin niihin kyllästyy, koska mausteet ovat niin neutraaleja. Onhan siellä useampi syöjä jolle se pitää kelvata.
Mutta laatua ei voi moittia.
Ainut mistä en tykänny on keitetty peruna. mutta jätin ne suosiolla aina pois ja vedin vihanneksia ja salaattia lautaselle. Ruoka kun otetaan itse.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Sillon ku tein luomulihasta ruskeen kastikkeen oli mausteena suola ja maustepippuri.. Ja hyvää oli.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Ja kasvisten lisääminen on niin helppo tapa saada makua.
Esim. tuo selleri.. Olen inhonnu sitä lapsena ja automaattisesti jättänyt ruuasta pois. Sitten uskalsin kokeilla jotain MBn kastiketta ja siitä lähtien on lihaliemi valmisteet olleet minimissä ja maku on otettu liemeihin sellerillä ja neilikalla.. Ja tietenkin MAUSTEpippurilla Se on nykyään mun lempi mauste!
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
(:D(tu) Niimpä!
Lynx ei luovuta ;) (tu)
Minä lienen kehittänyt riippuvuuden basilikaan. Jollen sitä muutamaan otteeseen viikossa saa niin alkaa kaikki ruoka tuntua mauttomalta ;)
Ei ole Lynx ainoa kun sanoo, että stressilihalla ja luomulihalla on eroa..
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Toinen minua sydämistyttänyt asia oli se miksi ruoka ei ollut kuin korkeintaan haaleaa. Minusta ruokakärryt näyttivät samanlaisilta lämpökaapeilta mitä Suomessakin olen nähnyt. Kyllä niissä sapuska pysyy lämpimänä kunhan vain kääntää termostaattia isommalle.
Kahviongelma ratkesi helposti kun vaimoni tai tyttäreni tulivat aina termarin kanssa minua katsomaan :D
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Niin mautonta ruokaa sairaaloissa.
Itse kun olin sairalaassa, viereinen rouva, oli mukava ja kuolemassa:(. Tilattiin pizza, Kotipizzasta. Niin me pizzasta nautittiin. Ja salakuljetus onnistui. Ja valkosipuli tuoksui.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.