Aloitin uuden ketjun kun kiinnostaa kaikki perinneruuat.
Sain viikoloppuna lahjaksi Jaakko Kolmosen `Suomen Pitäjäruoat`
Olen sitä nyt selannut ja todennut, että kyllä nykyään voi jo puhua Suomen perinneruuista, olen saanut lapsena perinneruokia Porista Rovaniemelle. Eli reseptit on kulkeutuneet joka paikkaan pitkin ja poikin.
Varmaan joka pitäjällä voi olla joku oma, joka ei istu oikein muiden suihin kuten Oulun Rössypotut, mutta yleisesti ottaen on kyllä kaikki reseptit suomettunu :)
Tässä kirjassa on 550 kokeiltua reseptiä. Jos jollakin on joku mutti tai pepu tai piepo tai elsuupa tai mehokas hukassa, niin tästä kirjasta löytyy :)
Ajattelin tästä mukavimpia kokeilla ja laitella tänne ylös.
Nyt on Mynämäen Poffe eli vohvelitaikina ässehtymässä
Sain viikoloppuna lahjaksi Jaakko Kolmosen `Suomen Pitäjäruoat`
Olen sitä nyt selannut ja todennut, että kyllä nykyään voi jo puhua Suomen perinneruuista, olen saanut lapsena perinneruokia Porista Rovaniemelle. Eli reseptit on kulkeutuneet joka paikkaan pitkin ja poikin.
Varmaan joka pitäjällä voi olla joku oma, joka ei istu oikein muiden suihin kuten Oulun Rössypotut, mutta yleisesti ottaen on kyllä kaikki reseptit suomettunu :)
Tässä kirjassa on 550 kokeiltua reseptiä. Jos jollakin on joku mutti tai pepu tai piepo tai elsuupa tai mehokas hukassa, niin tästä kirjasta löytyy :)
Ajattelin tästä mukavimpia kokeilla ja laitella tänne ylös.
Nyt on Mynämäen Poffe eli vohvelitaikina ässehtymässä
15.2.2009
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.