Joulu kun meni sairastaessa ajattelin viettää uuttavuotta isolla joukolla. Ajattelin tarjota (edullisia, totta kai) ja vähän sellaisia hullunkurisia ja yllätyksellisiä ruokia.
Menusta ei tarvitse mitenkään tulla hieno tai oikeaoppinen (mitä sitten tarkoittaneekin) vaan pitopöytä, josta vieraani voivat ihmetellen ottaa maukasta ruokaa...
Ajattelin niitä skottilaisia munia (minna?), murekkeella kuorrutettua kukkakaalia (askelmittari?), ehkä omia yllärilihapullia http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/62506/Yllärilihapullat, mutta sitten alkaa tarjonta olla jo niin lihaista, että vinkkejä kaivataan kasvispuoleen!!!!!
Yllärisämpylöitä juusto- ja kasvistäytteineen ajattelin leipoa,
mutta mitä muuta pöytään?
Ja jälkkäri?
Käännyn puoleenne, koska tiedän, että tällainen suunnittelu on teistäkin kivaa! (:D
Joulu kun meni sairastaessa ajattelin viettää uuttavuotta isolla joukolla. Ajattelin tarjota (edullisia, totta kai) ja vähän sellaisia hullunkurisia ja yllätyksellisiä ruokia.
Menusta ei tarvitse mitenkään tulla hieno tai oikeaoppinen (mitä sitten tarkoittaneekin) vaan pitopöytä, josta vieraani voivat ihmetellen ottaa maukasta ruokaa...
Ajattelin niitä skottilaisia munia (minna?), murekkeella kuorrutettua kukkakaalia (askelmittari?), ehkä omia yllärilihapullia http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/62506/Yllärilihapullat, mutta sitten alkaa tarjonta olla jo niin lihaista, että vinkkejä kaivataan kasvispuoleen!!!!!
Yllärisämpylöitä juusto- ja kasvistäytteineen ajattelin leipoa,
mutta mitä muuta pöytään?
Ja jälkkäri?
Käännyn puoleenne, koska tiedän, että tällainen suunnittelu on teistäkin kivaa! (:D
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/18670/mureketaikinalla%20kuorrutettu%20kukkakaali
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/22364/Skottimunat
28.12.2008
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.