Olen ihmettelyt kuinka vähän tänäpäivänä tehdään sisäelimistä ruokaa.Itse valmistan aikaajin sisäelimistä kastikkeita ja soppia.Onkohan ihmisillä ennakkoluuloja sisäelimistä?Työni puolesta olen reissanut muutaman kerran maapallon ympäri.Ja voinen vakuuttaa että esim Italiassa ja Ranskassa huippuravintoloissa tarjotaan maukkaita sisäelin ruokia!Jotenka valmistakaa toki ihmiset rohkeasti vai ja heittäkää ennakoluulot romukoppaan.
23.10.2008
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.