Burgundin pataa haluttais...

Haluaisin valmistaa viimeisen päälle olevaa Burgundin pataa jouluna, olisko teillä kenelläkään reseptiä? Miten on, alkoholi varmaan haihtuu ruokaa valmistaessa, joten sitä varmaan vois tarjota lapsillekin.. kertokaa, hyvät ystävät rakkaat!