Muistaakseni aitoon tartar-kastikkeeseen tulee ainakin:sipulia, keitettyä kananmunaa, kaprista, suolakurkkua ja tilliä, +mausteita.<br />Itse teen usein tällaisen version tartar-kastikkeesta:<br />kermaviiliä, keit.kananmunaa, sinappikurkkusalaattia, tilliä,ketsuppia,suolaa,sokeria ja mst.pippuria. Kaikkia aineksia oman maun mukaan! Ja hyvää on tekee kauppansa, ainakin meillä!
28.10.2006
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.