Joulu lähestyy hitaasti mutta varmasti ja ajattelin jakaa kanssanne jo vuosikausia käyttämäni torttutaikinan ohjeen jonka olen joskus äidiltäni saanut. Tänään on siis ensimmäiset joulutortut tehty ja tällä ohjeella tortuista tulee ihanan maukkaita, ei ollenkaan rasvaisen makuisia mutta silti meheviä.
Tätä taikinaa tulee yleensä tehtyä kerralla reilu satsi koska tämän taikinan voi myös pakastaa, joko sellaisenaan, valmiiksi leivottuina (ilman paistoa) tai valmiina torttuina. Jouluvieraiden tai joulupukin tullessa ottaa vain valmiiksi leivotut tortut pakkasesta, lisää marmeladin ja heittää uuniin. Taatusti tuoretta!
Tätä taikinaa tulee yleensä tehtyä kerralla reilu satsi koska tämän taikinan voi myös pakastaa, joko sellaisenaan, valmiiksi leivottuina (ilman paistoa) tai valmiina torttuina. Jouluvieraiden tai joulupukin tullessa ottaa vain valmiiksi leivotut tortut pakkasesta, lisää marmeladin ja heittää uuniin. Taatusti tuoretta!
7.11.2013
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.