Mikrovalmiit mustekalat (seepiat) -todellista pikaruokaa, kokeilin perinteistä riisillä täytettyä (ikameshi) ja modernimpaa juustotäytteistä. Riisitäytteinen oli vahvasti koiranmakkaran tuoksuista ja makuistakin, juustotäytteinen astetta parempaa.Johtopäätös: ika on parhaimmillaan tuoreena, lähes elävänä ja ohueksi siivutettuna, ripauksella tuoretta inkivääriä.
11.5.2013
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.