Pidettiin kavereiden kanssa pienimuotoinen Oktoberfest-teemainen illanistujainen. Kokkasin bratwursteja ja sian polvia. Lisäksi oli sinappia, hapankaalia, punakaalia punaviinissä, bretzeleitä ja suolakurkkuja. Juomana oli pari tynnyrillistä olutta. Ainoastaan dirindlit puuttuivat tytöiltä.
En ole koskaan käynyt oikeassa Oktoberfestissä paikanpäällä, mutta meillä on ollut tapana pitää saman aiheisia bileitä. Olut, makkarat ja syksy (tai mikä tahansa muu vuodenaika) nyt vain on voittoisa yhdistelmä.
Sianpolviin sopiva resepti löytyy mm. Metsänvartijan ja Dr.Styrangin resepteistä sanalla schweinhaxen, lisään oman reseptini myöhemmin.
Pidettiin kavereiden kanssa pienimuotoinen Oktoberfest-teemainen illanistujainen. Kokkasin bratwursteja ja sian polvia. Lisäksi oli sinappia, hapankaalia, punakaalia punaviinissä, bretzeleitä ja suolakurkkuja. Juomana oli pari tynnyrillistä olutta. Ainoastaan dirindlit puuttuivat tytöiltä.
En ole koskaan käynyt oikeassa Oktoberfestissä paikanpäällä, mutta meillä on ollut tapana pitää saman aiheisia bileitä. Olut, makkarat ja syksy (tai mikä tahansa muu vuodenaika) nyt vain on voittoisa yhdistelmä.
Sianpolviin sopiva resepti löytyy mm. Metsänvartijan ja Dr.Styrangin resepteistä sanalla schweinhaxen, lisään oman reseptini myöhemmin.
Prost!
16.10.2011
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.