Tämä on todella hyvä ja helppo resepti, olen tehnyt monta kertaa. Minulla ei ole pataa mutta Arabian pienen ja korkeahkon uunivuoan ja Arctica ruokalautasen yhdistelmällä onnistuu myös. Ja kun olen laiska, enkä halua putsata pöytää, olen pyöräytellyt samassa kulhossa ja ripotellut sitten uunivuokaan laitettuani päälle vehnäjauhoja.
Olen tehnyt itse pataleipää muuten samanlailla , mutta laitan kylmään pataan ja se kylmään uuniin , lämpö 200c ja 1/2h kuluttua tarkistan miltä näyttää , kansi pois ja 15 min lisää , saa väriä ja rapean kuoren.
Hyvä resepti! Voi muunnella monella tavalla tilanteen mukaan. Itse lisään usein vähän kaurajauhoja & - hiutaleita vehnän kustannuksella, sekä kun sekaan laittaa esim. chian siemeniä, niin avot! Vapise Fazer ja sen ylihintaiset leivät :) (Tuskin missään muualla maailmassa leipä maksaa niin paljon kuin täällä...).
Pistin sekaan Sallisen salaattimixiä 1,5dl ja korvasin tavallisen suolan savustelulla merisuolalla. En ole ennen ikinä tehnyt kotona itse leipää (vaikka leipurin paperit onkin) ja tästäpä tuli ihan täydellistä kerrasta. Kiitos reseptistä, talteen menee!
Sämpylät osaan mutta leipä mikä hyvänsä on yhtä poikkeusta lukuunottamatta epäonnistunut aina jotenkin ja siksi en niitä tee.nyt pitkästä pitkästä aikaa tein tällä ohjeella ja tulipa todella hyvää. Aivan takuulla teen vielä useasti tämän,kiitos ohjeesta :)
Aika on se,miten kauan taikina lepää työpöydällä,elikkä siis puoli tuntia.
Taikina on helpompi siirtää pataan,jos annat sen levätä leivinpaperin päällä ja taikina sitten paperin kanssa pataan ja kansi kiinni.
Suosittelen tekemään,leipä on herkullista.
Taikina on helpompi siirtää pataan,jos annat sen levätä leivinpaperin päällä ja taikina sitten paperin kanssa pataan ja kansi kiinni.
Suosittelen tekemään,leipä on herkullista.