Iso Peukku ! Uunimunakas on vanha tuttu herkku, anopin opettama. Kesäisin se kuului lounasherkkuihin itse ongitun ja savustetun kalan kera, munakas tehtiin ilman juustoa ja tarjolle mennessä koristeltiin runsaalla tillisilpulla, voi sitä tuoksua !! H H H hyvää, helppoa ja halpaa !
Kyllä maistuu täälläkin nämä peukun vievät herkut ! Suositellaan varmuuden vuoksi lämpömittaria lohelle koska uunit ovat niin erilaisia, sisälämpö 50 astetta tulee meidän uunissa jo alle 15 minuutin ajassa....
4 rkl on hirmu pieni määrä bataattia! Puoleen litraan vettä laittaisin ainakin 1/2 kg keitettyä, muusatua bataattia. Eihän siihen leipään tule muuten makuakaan!
Peukku ! Janssonin houkutus on hyvää ja sitä ei saa "pahoinpidellä" millään suikalepussiperunoilla ! ( silloin siitä tulee " kiusaus" pahimmillaan ) Kiitos siitä että teet hommat itse kunnon aineista !
Peukku ;o)