kuuluko taikinan olla minkälaista? eli pitäiskö irrota kulhosta ja käsistä kuten pullataikina vai millai? lisäsin jopa jauhomäärii mutta silti tahmeaa ja ei pysty kyl mitenkään muotoilemaan tai mitään..
Itse teen niin, että sulatan seiti- tai turskapalat ja paistan ne rapsakoiksi pannulla (tai sitten vain laiskuuttani annan niiden sulaa ja laitan uunivuokaan), maustan reilusti sitruunalla, tillillä, mustapippurilla ja ripauksella curryä (ihme kyllä, sopii hyvin).
Uuniin laitan maustetut palat ja päälle vaikkapa Kippari-sulatejuustoa - sopii kalan kanssa erinomaisesti sekä vajaat kolmisen desiä ruokakermaa. Juustoraastetta päälle, jos jääkaapista löytyy, ei laisinkaan välttämäti.
Paistan 175 asteessa ja samaan syssyyn (eri astiassa) menevät peruna- sekä muut kotimaiset juurekset: porkkana, palsternakka, sipuli, lanttua vähäsen; Ja niiden joukkoon loraus hunajaa.
Oikein hyvä yhdistelmä, suosittelen.
Uuniin laitan maustetut palat ja päälle vaikkapa Kippari-sulatejuustoa - sopii kalan kanssa erinomaisesti sekä vajaat kolmisen desiä ruokakermaa. Juustoraastetta päälle, jos jääkaapista löytyy, ei laisinkaan välttämäti.
Paistan 175 asteessa ja samaan syssyyn (eri astiassa) menevät peruna- sekä muut kotimaiset juurekset: porkkana, palsternakka, sipuli, lanttua vähäsen; Ja niiden joukkoon loraus hunajaa.
Oikein hyvä yhdistelmä, suosittelen.
Kiitos vinkistä ;P