Eipä ollutkaan täysin allergiavapaa kakku. Mikä pettymys. KANANMUNA, MANTELI, MANTEIUUTE ovat allergisoivia. Olkaapa varovaisia näiden asioiden kanssa.
Sinisimpukat valmistetaan yleensä keittämällä, joten on tarpeen pestä ne juoksevan veden alla ja raaputtaa mahdolliset muut kuoreen tarttuneet merenelävät pois, samalla voit poistaa "parran" tarttumalla siihen veistä apuna käyttäen. Heitä pois mahdolliset rikkonaiset yksilöt, sekä sellaiset, jotka eivät pysy kiinni painaessasi kuoret yhteen. Valmista elävinä. Voit todeta helposti, että simpukat ovat eläviä, asettamalla ne keittiönpöydälle, jossa ne avautuvat. Voit kopauttaa niitä kevyestä pesualtaan reunaan, jos haluat olla aivan varma. Jos ne sulkeutuvat heti, ne ovat aivan varmasti elossa.
Myös valkuaiset taitavat olla pahaksi kissalle jonka takia luulisin ettei niitä tässä reseptissä olekaan, osta siis kissalle omaa tonnikalaa. Oma kissa on niin nirso että vain harva ns raakaruoka käy, katkat menis mutta on niille allerginen :( tässä viä linkki tonnikalasta mikäli kiinnostaa ja aiot syöttää joka päivä ;) http://incat.fi/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl?num=1198245780 (sori, en jaksanut tehdä suoraa linkkiä mutta copy-paste toiminee tarpeeks hyvin!)
Itseasiassa löysin tämän ohjeen jostakin ja muokkasin sen oman näköiseksi. Kaakaota ei tarvitse laittaa niin paljon..kirpsakka kakku mutta muuten hyvä.
Kiitti ideasta👍
Kypsennä al`dente.?
Aikoja?
Suomeksi pliis.