Tein TAAS kaurakeksejä. Joskus, kun tyttären tytär oli meillä käymässä hiihtolomalla, teimme yhdessä kaurakeksejä, jonka päälle sulatettiin sulkaata. Ne olivat hyviä. Tein uuden kokeilun: kaurakeksin päälle sulatin tummaa suklaata ja ennenkuin suklaa kovettui, ripottelin muutaman hiutaleen sormisuolaa. Hyväähän tuokin, mutta jos suolahiutaleita laittaa, voisi käyttää ihan maitosuklaata, makeampaa kuin tumma..
Elä nyt hyvä mies hermostu!
Laita vähän löysempi pipo päähän. Tällä reseptillä saan joskus yhden pellillisen, joskus vähän enemmän. Nyt katsoin aloittaessani rasvan (=VOIN) määrän väärin ja minun pitikin tehdä tuplasatsi. Hyvä kun sain kaikki mahtumaan kolmeen pellilliseen...
Ohjeessa voisi mainita, ettei yksi pelti riitä, vaan tarvitaan kaksi, koska keksikasat leviävät niin paljon. Kerrassaan typerää, ettei ohjeen tekijä ole huomannut moista mainita.
En suosittele ainakaan 1tl suolaa laittamaan varsinkaan jos meinaat vielä voissa/margariinissa paistaa.
Oli nimittäin aika suolaisia tuolla ohjeella emännän mielestä, mutta se on aikalailla makukysymys minkälaisesta suolaisuudesta tykkää.
Kuten lisätystä kuvastani huomaa, hyvän näköisiä niistä tuli.
Ohjeessa ei ole mitään vikaa, ainoastaan muutamassa täällä rumasti kirjoittaneessa tekijässä.
Nyt kun olivat valmiita kaikki niin emännän mielestä liian suolaisia. Voi olla, että margariinissa paistaminen vaikutti siihen tai sitten täytyy kokeilla paljon vähemmällä suola määrällä. (1/4tl tai 2/4tl suolaa per taikina)
Lettutaikina turpoamassa parhaillaan ja suapi nähdä minkälaisia niistä tulee. Tein kaksinkertaisen taikinan ja puolet sokerista on vaniljasokeria.
PS: Niillä joilla on tullut epämääräisiä klönttejä eivät ole muistanut sekoittaa taikinaa kunnolla ennen pannulle lisäämistä tai desit on ollut vajaita jauhoja laittaessa.
Tarkkaa on suolan ja sokerin kanssa, kun aletaan mittaamaan 3/4 tl suolaa ja 1 tl sokeria. Ei varmaan vaikuta makuun vaikka kumpaakin pistäisi sen 1tl:n.
Hieno kommentti sinulta nimim. leipojanalku! Jatka samaan malliin, niin minäkin tein aikoinaan äidin opastuksella. Nyt olen jo siinä tilanteessa, että mieheni sanoo aina, että minä teen esim. lihapullat paremmin, kuin hänen äitinsä. (Yleensä pojat kaipaavat mamman ruokia:::))))
Mahtoikohan sulla olla känkkäränkkpäivä, vai oletko muuten vain noin negaatiomainen yleensäkin. Tosi ilkeästi sanottu tuosta ohjeen antajalle. Saattaapi olla, ettet osannut ihan itse tehdä taikinaa tai paistaa siitä lättyjä - kävikö edes mielessäs? Mikä on sinun lättytaikinarepsus?
Erittäin hyvä perusohje, jota olin kaivannut (itse asiassa mieheni niitä lättyjä kaipasi). Helppotekoinen, eikä vaadi muuta, kuin musiikkia niin kaikki sujuu kuin tanssien, - no, mitä nyt aina välillä lättyjä kääntäen (meillä Hämeessä ne on lättyjä) Peukkuja ja monta, kiitos
No jo on kielenkäyttösi rumaa!
Otahan marjaleena123 lisää kossua - josko unihiekkaa sataisi silmillesi, etkä enää purkisi pahaa oloasi tänne.
Tämä ohje on oikein hyvä!
Olet oikeassa, tosi hyviä "präiskäleitä" (sanoo mun tätini melkein Pohjanmaalta) tuli taas - nyt vaniljasokerin kera! Näitä on mukava maistella ja jännittää (!) presidentinvaalituloksia katsellessa
Jaa puoli tuntia liian pitkä aika? Höpson. Eihän sitä taikinakulhoa tarvitse tuijottaa. Ota joko tiski- tai pölyrätti käteen - tai sitten jokin lehti, mitä selailet (ei missään nimessä erinomainen kirja - silloin unohtuu kaikki muu).
Oikein hyvä ohje - minä ainakin onnistuin paistamaan ohuita, lehteviä präiskäleitä. Ja se on paljon se.
Aivan loistava äkkimakea kahvipöytään! Nopea ja helppo resepti ja maistuu hyvältä! Olin varautuvinani hyvin keksien leviämiseen uunissa, mutta silti tuli kauralevy. :D Ehkä kuusi ruokalusikallista laittaisin per pelti niin jää tarpeeksi tilaa. :)
Laita vähän löysempi pipo päähän. Tällä reseptillä saan joskus yhden pellillisen, joskus vähän enemmän. Nyt katsoin aloittaessani rasvan (=VOIN) määrän väärin ja minun pitikin tehdä tuplasatsi. Hyvä kun sain kaikki mahtumaan kolmeen pellilliseen...
Oli nimittäin aika suolaisia tuolla ohjeella emännän mielestä, mutta se on aikalailla makukysymys minkälaisesta suolaisuudesta tykkää.
Ohjeessa ei ole mitään vikaa, ainoastaan muutamassa täällä rumasti kirjoittaneessa tekijässä.
Nyt kun olivat valmiita kaikki niin emännän mielestä liian suolaisia. Voi olla, että margariinissa paistaminen vaikutti siihen tai sitten täytyy kokeilla paljon vähemmällä suola määrällä. (1/4tl tai 2/4tl suolaa per taikina)
PS: Niillä joilla on tullut epämääräisiä klönttejä eivät ole muistanut sekoittaa taikinaa kunnolla ennen pannulle lisäämistä tai desit on ollut vajaita jauhoja laittaessa.
Otahan marjaleena123 lisää kossua - josko unihiekkaa sataisi silmillesi, etkä enää purkisi pahaa oloasi tänne.
Tämä ohje on oikein hyvä!
Oikein hyvä ohje - minä ainakin onnistuin paistamaan ohuita, lehteviä präiskäleitä. Ja se on paljon se.
kehitin vastaavan reseptin nykytrendejä ajatellen: