Keskustelut ja merkinnät

Tehtiin tossa illanistujaisiin pitsat, ja tuli mieleen, että kun pitseriasta ostaa bolognese-pitsan, pelkän ruskistetun jauhelihan tilalla on jauhelihakastike (ja täten se ei siis ole niin kuivaa!) Tein sitten yksinkertaisen, todella tomaattisen jauhelihakastikkeen täytteeksi ja jätin normaalin ketsuppi-voitelun pois, ja tuli tosi hyvää! Näin tehdään jatkossa meillä pitsat :)

Mainoksen kautta tuli löydettyä Helsingin Lihaexperttien myymälä ihan muutaman kilometrin päästä kotiovelta! Ostettiin lievästi yli kilon palvikinkku (rapiat 8€) ja siitä on nyt kinkkukiusaus tulossa... Maistelin vähän kinkkua yksikseen ja herkullista on :) Mietittiin tuossa, että ruvettais sieltä lihoja hakemaan... (linkki ei nyt ole sisältöön, vaan kyseisen liikkeen kotisivuille)

ruokarajoituksen takia maidon tilalla vettä taikinassa, mutta ihan loistavia eväs-nyyttejä! Hiiva oli kaapista loppu, joten näitä päädyin kokeilemaan, kun onnistuvat kerta iliman - ja olen todella tyytyväinen kokeiluun :)

helppoa ja herkullista! omalle lautaselle lisäsin vielä hippusen timjamia erityisesti tuoksu on verraton

hyviä tuli, varsinkin, kun laittoi vilä juustoraastetta väliin!