Tänään tuli tehtyä turistileipiä joita en ole tehnyt moneen vuoteen. Vanha reseptini on muuten samanlainen mutta maidon sijasta on kermaviili. Hyvän näköisiä tuli mutta vielä kuorrutus puuttuu. Aion kuorruttaa valkoisella ja päälle nonparelleja.
Sian- ja naudanlihaa, eli karjalanpaistilihoja käytetään.
Allergikkona ja metsästävänä teen itselleni possun- ja hirvenlihasta, suurustan kaurakermalla ja juustona käytän goudaa, kun leipäjuusto allergisoi, mutta pitkään kypsytettyjä juustoja siedän.
Tulee tosi hyvää korviketta aidolle versiolle.
Tutunoloinen resepti jo lapsuudesta asti. Silloin piparkakut olivat puolikuun tai ympyrän muotoisia, ettei ylimääräiset sakarat pala uunissa. Nykyisin teen itsekin.
Varmaan hyvää tuolla reseptillä. Ei tarvita vehnäjauhoja. Gluteenittomille käy, jos ei käytä jauhoja. Käytän ruokakermaa ja vettä vähemmän. Lampaan lihaa on käytetty myös sian ja naudanlihan kanssa.
Tämäpä kuullostaa herkulliselta ! Peukku ! Vinkki täältä : keitä perunat ja laita ne haaleina siivuina vuokaan pohjalle ja sitten tämä lohi & kumppanit päälle niin ei tarvitse esipaistoa.
Allergikkona ja metsästävänä teen itselleni possun- ja hirvenlihasta, suurustan kaurakermalla ja juustona käytän goudaa, kun leipäjuusto allergisoi, mutta pitkään kypsytettyjä juustoja siedän.
Tulee tosi hyvää korviketta aidolle versiolle.
En ole laskenut
Tänään tein gluteenittomana ja onnistui hyvin.
Laitoin Semper fin mixiä ½dl ja 1 tl psylliumia
Etelän varikset saattaa toki laittaa...
Eikös tähän tule kananmunaa lainkaan?
Mitä tarkoitat Gl merkinnällä?