Miiby
Viimeisimmät reseptit
Suosikkireseptien kokoelmat
Uusimmat kommentit
Risottoa keittäessä en edes hyväksy siihen mitä riisiä tahansa !!! Pikariisiä ei ole meillä koskaan kotona, keittiön kynnys on korkea....
Tämähän on suomalaista risottoa eli surottoa- aidosta risotosta ei siis tietoakaan mutta 80-luvulla (ilmeisesti,ei fakta) koteihin yleistynyt riisimössö (yleensä pitkäjyväistä riisiä) jonne lisätään kasviksia ja proteiinia ja sitten nimetään risotoksi. Surotto kuvaa nimenä paremmin tuotosta....
En näe risottoa, mutta varmaankin maistuva paistos.
Risottoriisin täytyy aaltoilla kuin lievä etelätuuli kesäaamuna.
Olen aivan samaa mieltä asiasta... Risotto on jotakin aivan muuta, kuin jokin ”riisipata”... Maistuu varmaan kaikille halukkaille...
Keskustelut ja merkinnät