Vielä en ole maistanut, mutta nyt tiedän, miten välttää jauhopaakut!! Kiitos tästä.
Ihmettelin tuota 10min seisonta-aikaa, eikös se ole aika vähän? Itse yleensä jätän puoleksi tunniksi vähintään. Jos pidemmän ajan tahtoo seisottaa, laittaa jääkaappiin maidon happaantumisen estääkseen.
Kaksi hyvää vinkkiä ainakin minulle oli, rikkoa kanamunien rakenne sekoittamalla voimakkaasti vispilällä ja mummon hyvä neuvo, antaa taikinan levätä 10 min. Maltan sen lyhyen ajan odottaa :)) Taikinasta tuli niin hienon sileä ja lettujen koostumus täydellinen ja maku myös. En mitään muutoksia tehnyt.
olen tehnyt ehkä 10 kertaa lettuja valurautapannu jonkun 5-6 kertaa.mielestäni on hyviä ollut.nyt kuitenkin koitin tätä ohjetta niin onhan nämä vielä parempia,kiitos ohjeesta :)
Letut maistuvat aina,olet oikeassa
Minä sekoitan aina kuivat aineet keskenään,lisään kananmunat ja sekoitan sähkövatkaimella tasaiseksi.
Sitten lämmin maito mukaan ja annan taikinan kehittyä tunnin verran.Minulla ei ole koskaan ollut jauhopaakkuja.
Ei kun ensin sotketaan kaikki muut aineet sekaisin ja sitten vasta kaikki munamassa. Ideana on se, ettei taikinassa ole vielä yhtään kananmunaa ennen jauhojen lisäämistä, niin että järjestys on ensin jauhot ja vasta sitten munat. Jos massassa on jo kananmunaa silloin kun jauhot laitetaan, niin väkisinkin tulee paakkuja. Siksi minusta on hassua, kun kaikissa resepteissä yleensä käsketään laittamaan munat ensin.
Kerrankin mun letut onnistui (ainakin paljon paremmin kuin yleensä), toisin sanoen pysyivät kasassa. Ei ollut voita tai juoksevaa margariinia, joten käytin paistamiseen tavallista margariinia, ja vanilliinisokerin sijaan kaapista löytyi vaniljasokeria, mutta nämä erot tuskin paljoa mihinkään vaikuttivat. Sain taikinasta tasan 10 lettua.
Kiitos reseptistä! Taidanpa käyttää samaa ohjetta seuraavallakin kerralla.
Letut olivat maukkaita, mutta pannulla täydellä lämmölläkään ne eivät saaneet väriä. Vieraat ihmettelivät kun leutut olivat raa´an näköisiä ja monta jäi syömätä. Muuten hyvä ja maukas ohje.
En ole mikään lettujenpaistaja, mutta mies joskus toivoo niitä. No, kerran yritin: Ei ollut kuin sämpyläjauhoja ja maitojauhetta (olimme mökillä). Niistä tuli mielestäni kuivia, johtuiko jauhoista? Siis pitääkö olla aina vehnajauhoja?
Suurimman osan söin itse, ja totesin ettei minusta leipuria saa - ei vaikka mielelläni ohjeita luenkin. Suolaiset piirakat ja paistikkaat yms. kyllä onnistuvat - muidenkin mielestä, kuin minun.
Mutta vielä minä lettutaikinan teen ja paistan niistä niin hyviä, ettei sanotuksi saa - kai.
Jos haluu tehä thaimaa tyylii banana pancake ni korvaa osan maidost kookos kermalla ja laittaa sekaan kookoshiutaleita. Lettujen päälle ite tehtyä suklaakastiketta, kinuskikastiketta, banaanin siivuja ja suolapähkinöitä. Aivan taattu sydäri!
Hei herra ja rouva laina tarvitset kotiin, oman yrityksen, ostaa auto, luoda oman yrityksen, tuttuja veloista tai luoda ravintolan tai hotellin, tai selviytyä taloudellisista vaikeuksista vihdoin umpikujasta provosoi pankit, mukaan hylkääminen hakemuksesi tiedostojen hyvityksiä? Voimme lainata sinulle summan tarvitset alkaen € 1000 (tuhat euroa) on summa, jonka haluat 3% korolla ja olosuhteet, jotka tekevät elämästä helpompaa. Olet kielletty pankki ja sinulla ei ole hyötyä pankkien tai sinun on parasta olla projekti ja tarvitsevat rahoitusta. Lähetä meille lisätietoja:
Nämä yksityiskohdat täällä tehdä yhteydessä häneen:
Ihmettelin tuota 10min seisonta-aikaa, eikös se ole aika vähän? Itse yleensä jätän puoleksi tunniksi vähintään. Jos pidemmän ajan tahtoo seisottaa, laittaa jääkaappiin maidon happaantumisen estääkseen.
Minä sekoitan aina kuivat aineet keskenään,lisään kananmunat ja sekoitan sähkövatkaimella tasaiseksi.
Sitten lämmin maito mukaan ja annan taikinan kehittyä tunnin verran.Minulla ei ole koskaan ollut jauhopaakkuja.
Kiitos reseptistä! Taidanpa käyttää samaa ohjetta seuraavallakin kerralla.
Suurimman osan söin itse, ja totesin ettei minusta leipuria saa - ei vaikka mielelläni ohjeita luenkin. Suolaiset piirakat ja paistikkaat yms. kyllä onnistuvat - muidenkin mielestä, kuin minun.
Mutta vielä minä lettutaikinan teen ja paistan niistä niin hyviä, ettei sanotuksi saa - kai.
Nämä yksityiskohdat täällä tehdä yhteydessä häneen:
Facebook:Romero Jose Edouado
Numero: 0685248569
Sähköposti: romero.joseedouado1@gmail.com