Hyvä tuli, kun vähensin sokeria ja maitoa molempia 1dl pois ja vehnäjauhoja lisäsin 1dl sekä rasvan puolitin. Lisäksi annoin turvota kylmässä n. 20 min ennen paistamista.
Onhan tuo joku paisti ;)
Perinteiseen karjalanpaistiin ei kuulu enempää fondit kuin hillosipulit.
Eikä olut....
Eikä lihojen etukäteispaistaminen.
Mielellään luullisia lihoja...ja yön yli uunissa.
Ei mikään pikaruoka.
Ko. paistin en epäile hyvää olevan...mutta nimi voisi olla toinen :)
Teen toki uunipaistia oluen kanssa...joskus jopa viskin...
Tämä oli ihan sairaan hyvää ja lapsetkin tykkäs. Mutta rasvassa olen Bansku2004:n kanssa samaa mieltä. Kokeilen ens kerralla pienemmällä rasvan määrällä, liekö sitten se tämän ohjeen juju.
Kiitos reseptistä. Laitoin mitä kaapista löytyi: porkkanaa, keltaista kesäkurpitsaa, vihreää kesäkurpitsaa, sipuli, parsaa. Kerman korvasin kaurapohjaisella "kermalla" (=ruuanlaittotuotteella) ja maidon porkkanoiden keitinliemellä. Juuston sijaan laitoin vegaani"juustoa" ja jauhon korvasin gluteenittomalla jauhoseoksella. Eli tein maidottoman gluteenittoman version ja oli oikein hyvää. En ollut tehnyt aiemmin gratiinia, joten siksi piti googlettaa ja ohjeesi oli ensimmäisten joukossa. :)
VAROITUS: Aälkää nyt kukaan ihmeessä menkö tähän lankaan. Juuri tein Naudan pihvifileemme kyseisellä reseptillä, eikä liha ole vielä koskaan epäonnistunut näin pahasti! Ensinnäkin sadassa asteessa köntin paistamiseen menee n.2h aikaa, kun pannulla se kävisi kolmessa minuutissa. Vihdoin kun paistimittarimme näytti 65c (ohjeessa 70c) oli pihvi jo täysin ylikypsynyt ja kuiva kuin kengänpoja! Eli täysin pilalla! Kiitti vaan hyvästä reseptistä!
Nimi tulee hollantilaisesta sanasta “koolsla”, joka on lyhennys “koolsalade” joka tarkoittaa kaalisalattia.
Irlantilaiset tekivat oman versionsa ja vaansivat nimen coleslawksi jo 1700-luvulla:)
Minullekin ihan uusi tämä pastaväri:000?
Aikoinaan itse tehdessäni pastat, käytin kaikkea mahdollista värinä:), siis liemiä ym.esim. .punajuuriliemestä tulee haileaa kun sitä keittää
Niin hyvää! Yhdyn edellisen kommenttiin ettei tarvi tän takia lähtee enää ulos syömään, saati ostaa valmista, on vaivan arvoista :) kiitos mahtavasta reseptistä :)
liemelle
Hyvältä tämä palapaisti kyllä näyttää.
Perinteiseen karjalanpaistiin ei kuulu enempää fondit kuin hillosipulit.
Eikä olut....
Eikä lihojen etukäteispaistaminen.
Mielellään luullisia lihoja...ja yön yli uunissa.
Ei mikään pikaruoka.
Ko. paistin en epäile hyvää olevan...mutta nimi voisi olla toinen :)
Teen toki uunipaistia oluen kanssa...joskus jopa viskin...
houkuttelee tekoon
Irlantilaiset tekivat oman versionsa ja vaansivat nimen coleslawksi jo 1700-luvulla:)
Aikoinaan itse tehdessäni pastat, käytin kaikkea mahdollista värinä:), siis liemiä ym.esim. .punajuuriliemestä tulee haileaa kun sitä keittää