Keskustelut ja merkinnät

Oli ihan kamalaa kun ostin! Ensinnäkin maku oli aivan kamalaa. Todella kitkerää ja toiseksi se ei irronnut toisesta siivusta kunnolla. Rikkontui aivan täysin, kun koitti irrottuu. En sousittele että kukaan ostaa tuota. Ihan hirveää oikeesti. Mietin että pitäisikö tuo ihan valittaa huhtahyvälle asti...?

Olisiko kellään ehotuksia mitä ihmettä tarjoaisin isälleni, kun hän tulee mun luo syömään lauantaina? Idea on siis hemmotella iskää ja viettää laatu aikaa isän ja tyttären kesken; jutustella yms. :) Meinaan tarjota pääruuan ja jotain jälkkäriä/kahvin kanssa jotain. Joku kala ruoka ois kiva, mutta mitään ideoita ei itselle tule näin äkkiä. Ja haun kun laitoin tänne "kala" niin tuli paljon tonnikalasta ja sitä ei oo tarkotus tarjota ellei ehkä sellasia pihvejä. Laittakaa tänne vaan kaikenlaisia ehotuksia pääruuasta ja jälkkäristä. Olen erittäin kiitollinen kaikille tästä avusta! :)

En huomannut tuolta nopsaan etsiessäni, että olisi tätä aihetta tuolla. Elikkäs siis... Kysysin neuvoja lihan paistamiseen. Ja nyt tarkoitan sellasia lihasuikaleita/paistilihoja yms. mitä kaupasta saa ja toki voi itsekkin leikata, mutta kumminkin. Mulla on se ongelmana, että aina kun teen kastiketta/pataa yms. niin lihat ovat sitkeitä ja melkein syömä kelvottomia. Mielellään niistäkin tekisin ruokaa, mutta pakko jättää ne aina kauppaan, kun en osaa niitä valmistaa. Olen pitänyt esim. pataakin uunissa sellasen 2h ja ei se vaan onnistu. Pannulla ei varsinkaan minulta onnistu mikään. Paistaisinko pannulla liian kuumassa/kylmässä tai jotain? Kysykään jos jotain epäselvää minun selityksessä tai muuta kysyttävää mun tavasta tehä. Kiitos jo etukäteen vastauksista. :)

se on jo kerran pakkasessa ollut ja nyt sen ensin paistaisin ja laittaisin takasin pakkaseen? Kärsiikö maku/koostumus siitä? Yleensähän on se sääntö että mitään ei pitäisi pakastaa uuestaan. Ja en oikein ole varmas asiasta. Ei vielä niin paljoa kokemusta, että osaisin sanoa. En halua pilata jauhelihaa tämään takia. Otin jauhelihan vahingossa liian aikasin sulamaan ja ei sitä kauaa viitsisi tuolla jääkaapissa pitää. Kiitos neuvoista taas kerran jo etukäteen. :)

Eli mietin tuossa, kun tein mailon ohjeella sipsejä ja siitä jäi ylimäärästä öljyä pellille(kun hieman liioittelin :P). Niin ajattelin että eikö sen voisi käyttää uudelleen, kun laittaa jääkaappiin? Eihän se meni pahaksi tai mitään? En keksinyt kyllä syytä että miksei vois, mutta ajattelin kysyä teiltä paljon tehneiltä ja tietäviltä onko kokemuksia tästä asiasta. Kiitos vastauksisista jo etukäteen. :)

Olen tässä miettinyt, että kumpi oikein on se joka kohoaa nopeammin esim. pullaa tehdessä? Olen aina kättänyt vain kuivahiivaa niin en tiiä tuosta oikeasta hiivasta oikein mitään. :) Kiitos neuvoista ja etukäteen!