For dummies: Joku ehkä ihmettelee miten leivän onnistumiseen vaikuttaa se, että otetaan 1dl taikinajuurta talteen pakastimeen. Ei vaikutakaan, tämä helpottaa seuraavaa kertaa kun halutaan leipoa leipää. Enää ei tarvita 24 h aikaa juuren tekemiseen vaan se on jo valmiina, käytetään sitä kuin leivän sisustaa aluksi mutta kokemukseni mukaan jo 8-12 tuntia tekee tehtävänsä. Muista taas pakastaa juuri, se sama 1 dl riittää. Itse pakastan taikinaa seuraavan satsin juureksi kun se on jo kiinteämpää mutta pääasia on siis että elävää hiivaa on jäljellä.
Minä olen ihan periaatteesta hiivauutetta vastaan keittiössäni,ei tule siis ranskalaista pussisipulikeittoa meille.100 grammassa on 53 grammaa hiilihydraatteja,niista 23 grammaa pelkkää sokeria.
Älkää välittäkö tästä vainoavasta RAASTAJASTA, hän tahallaan häiritsee minua ja tulee trollaamaan jokaiseen reseptiini "lain sallimissa" rajoissa, mutta kuitenkin niin, että ilmeisesti saa vainoamisesta ja häiritsemisestä jotain kiksejä. Sairas ihminen.
Esimerkiksi tuo lause "Kokeile myös vaihtelun vuoksi korvata mausteet esim. ranskalaisella sipulikeittopussilla:)" on minun lauseeni jossain resepti kommentissa. Kuten sanoin, sairas ihminen joka pitäsisi hoitaa pois muita häiritsemästä. Eihän täällä enää edes viitsi tulla käymään kun näin sairaaksi on touhu menny joillain. Tulee vaan itselleen todella paha olo. Valitus on tehty.
Täällä on ollut melko ahdistava ilmapiiri kun tämä nimimerkillä "RAASTAJA" vainoaa ja häiriköi reseptikommenteissa. Mutta antaa huutaa keskenään, tehään me ruokaa.
Noh, kukaanhan ei tiedä alkuperäistä ohjetta. Tämän respan luoja on todennäköisesti lähempänä totuutta kuin moni muu, koska hänellä on yhteyksiä sisäpiiriin.
Ja kuten varmaan saatoit maistaa (jos teit tämän ohjeen mukaan), niin et erota aitoa. Et majoneesia, et yhtään mitään. Teeppä sokko testi.. Ja osta kunnon sämpylät, sekä käytä hellmansin majoneesia valmistuksessa.
Aika lähellä alkuperäistä ohjetta, mutta McDonalds käyttää kaikissa pihveissä grillimaustetta, tuon pystyy jopa maistamaan selvästi esim. juusto hampurilaisesta, Siihen soveltuu hyvin Santa Marian grillimauste. Myös majoneesista uupuu ranskalainen salaatinkastike... En muista oliko alkuperäisessä reseptissä sinappia
Juu, hyvää leipää. Kehittelin tuon "sikeltä sinulle 4 tunnin pataleivästä".
Kotona ei ollut kuin kyseisiä ainesosia ja tulikin yllättäen aika hyvä leipä :) Tuo sadonkorjuupuuro on loistava systeemi. Ei tarvitse erikseen ostella siemeniä ja muita täysjyvätuotteita...
En ole ammattilainen :) Mutta mukava, että maistu.. Hyviä vinkkejä on netti täynnä ja kiva jakaa kun jotain hyvää löytää.
Kannattaa muuten katsoa youtubesta vito iacopellin kanava. Hänellä on selkeät ohjeet kaikkeen mitä tarvitsee pizzan valmistuksesta tietää. Hyviä vinkkejä jne..
Esimerkiksi tuo lause "Kokeile myös vaihtelun vuoksi korvata mausteet esim. ranskalaisella sipulikeittopussilla:)" on minun lauseeni jossain resepti kommentissa. Kuten sanoin, sairas ihminen joka pitäsisi hoitaa pois muita häiritsemästä. Eihän täällä enää edes viitsi tulla käymään kun näin sairaaksi on touhu menny joillain. Tulee vaan itselleen todella paha olo. Valitus on tehty.
Kiitos ohjeesta
Ja kuten varmaan saatoit maistaa (jos teit tämän ohjeen mukaan), niin et erota aitoa. Et majoneesia, et yhtään mitään. Teeppä sokko testi.. Ja osta kunnon sämpylät, sekä käytä hellmansin majoneesia valmistuksessa.
Kotona ei ollut kuin kyseisiä ainesosia ja tulikin yllättäen aika hyvä leipä :) Tuo sadonkorjuupuuro on loistava systeemi. Ei tarvitse erikseen ostella siemeniä ja muita täysjyvätuotteita...
Kannattaa muuten katsoa youtubesta vito iacopellin kanava. Hänellä on selkeät ohjeet kaikkeen mitä tarvitsee pizzan valmistuksesta tietää. Hyviä vinkkejä jne..