Tällaisen reseptin löysin ja pullat olivat tosi ihania! Nyt kysynkin, miten fiksaan reseptiä, että saan uunipellillisen tätä ihanuutta vähän isommalle joukolle? Riittääkö tupla-annos ja kuinka sen paistaisin? Paljon kiitoksia etukäteen :)
Tein tänään tällä reseptillä, jätin kardemumman ja vaniljasokerin pois. Lisäsin taikinaan vaniljaesanssia. Päälle laitoin paistettavaa vaniljakreemia, vähän mustikoita ja mantelilastuja. Päälle sotkin sokerikuorrutetta. Laitoin takinan ympärysmitaltaan 24 cm irtopohjavuokaan,alle leivinpaperi ja vähän voitelin reunoilta. Leivijauhe tuli lillasti läpi, mutta olipa helppo, nopea ja muuten tosi hyvä.
Pakko kokeilla tällä ohjeella, vaikuttaa niin hyvältä.. Ei ainakaan tullut paakkuista taikinaa, niinkuin aikaisemmin on tullut.. Puolen tunnin päästä pääsee paistelemaan lettuja ! :) Namskis!
Tuo pohjataikina tosiaan vaikuttaa hyvältä ja mielenkiintoiselta. Itse kun en oikein osaa tehdä noita piirakkapohjataikinoita muusta, kuin öljystä tai voista. Pitäs joskus kokeilla vähärasvasempiakin vaihtoehtoja. Peukku!
Taidan vaihtaa vehnäjauhot maissi ja perunajauhoihin....