Raaka-aineet
5 kpl | kananmunia |
3 dl | sokeria |
4 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | kaakaojauhetta (O'boy) |
2 tl | leivinjauhetta |
100 g | tummaa suklaata murskana |
2 dl | kuohukermaa |
100 g | sulaa voita |
Ohje
Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon suklaamurska. Suklaamurska saa olla isohkoakin, mutta oman maun mukaan.
Vatka hyvin vaahdoksi kananmunat ja sokeri.
Sulata voi mikrossa tai kattilassa. Jäähdytä hieman ja lisää kuohukerma joukkoon.
Lisää taikinaan vuorotellen jauhoseosta sekä kerma-voisula-seosta.
Paista 180 asteessa uunin keskitasolla, noin tunti.