LasVeges
Raaka-aineet
| 1 pkt | Bastogne caramelized sugar & cinnamon -keksejä |
| 75 g | voita |
| 200 g | tummaa suklaata (50 %) |
| 4 | munaa |
| 2 dl | fariinisokeria |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 1 tl | kardemummaa |
| 1/4 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna uuni 180-asteeseen.
Ensin valmistetaan pohja. Murskaa keksit monitoimikoneella, blenderillä tai käsin. Sulata voi. Sekoita voisula ja keksimurut tasaiseksi massaksi. Painele massa halkaisijaltaan 24 cm -irtopohjavuokaan. Paista pohjaa 6 min.
Seuraavaksi valmistetaan täyte. Sulata suklaa mikroaaltouunissa. Suklaa kärähtää helposti eli sulamista kannattaa vahtia. Vatkaa munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Vaahdota kerma kuohkeaksi. Yhdistä täytteen ainekset. Lisää kardemumma ja suola.
Levitä mousse pohjan päälle. Jatka paistamista noin 40 minuuttia. Anna kakun jäähtyä kunnolla ennen tarjoamista.
Tarjoa jäätelön tai maustetun kermavaahdon kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti