Rahkapiirakka

30 - 60 min

Raaka-aineet

Taikina:
2 dl hienoa sokeria
2 tl ruokasoodaa
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
225 gr sulatettua voita
6 dl vehnäjauhoja
2 kpl kananmunia
3 dl piimää
Täyte:
2 prk maustamatonta rahkaa
2 dl hienoa sokeria
2 kpl kananmunia
½ sitruunan mehu
3 tl sitruunan raastettua kuorta
1 tl vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.

Sulata voi mikrossa.

Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään.

Ota sivuun noin 4 dl päällysmurua varten.

Sekoita piirakan pohjataikinaan 2 kpl munia ja 3 dl piimää.

Levitä pohja pellille.

Tee täyte: sekoita ainekset hyvin keskenään. Levitä pohjan päälle.

Ripottele taikinasta erotettu muruseos täytteen päälle.

Paista piirakkaa noin 35-40 minuuttia, uunin keskiosassa.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Irma-Liisa
Riittoisa ja tykätty piirakka.