Raaka-aineet
125 g | Voita tai margariinia |
1 dl | sokeria |
1 | muna |
3 dl | vehnäjauhoja |
leivinjauhetta | |
---|---|
1 | Iso purkki maitorahkaa |
1½ dl | sokeria |
2 | isoa kananmunaa |
1 | appelsiinin mehu ja kuorta |
Ohje
Vatkaa sokeri ja rasva vaahdoksi, lisää muna ja sekoita samalla hyvin. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe sekaisin ja lisää pohjataikinan joukkoon, sekoita vielä hyvin.
Sekoita kaikki täytteen aineksen vielä sekaisin, maistele miltä maistuu, lisää sokeria jos siltä tuntuu. Muista pestä appelsiini erittäin hyvin ennenkuin käytät kuorta täytteeseen.
Painele pohjataikina piirakkavuoan pohjalle jauhotetuin käsin ja laita täyte päälle.
Paista 170 asteisessa uunissa vajaa tunti.