Areks
Raaka-aineet
| kakkupohja | |
|---|---|
| 5 kpl | munia |
| 3 dl | sokeria |
| 2 rkl | kaakaojauhoa |
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1,5 tl | leivinjauhe |
| täyte | |
| 1 prk | suklaavanukasta |
| 1 dl | kermaa |
| 1 rkl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| kuorrutus | |
| 150 g | maitosuklaata |
| 1 dl | kermaa |
| 2 tl | sokeria |
| Pursotus | |
| 3 dl | kermaa |
| 2 rkl | sokeria |
| koristelu | |
| 50 g | rouhittua suklaata |
| 50 g | pieniä sukaa-karamellejä |
Jaa resepti
Ohje
1. Vatkaa munat ja sokeri sähkövatkaimella. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munasokerivaahtoon. Paista kakkupohja 200 asteessa 25-30 minuuttia.
2. Kakun ollessa uunissa valmista täyte. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää kaakaojauhe ja vaniljasokeri ensin vanukkaaseen, ja lisää vatkattuun kermaan.
3. Leikkaa kakku kahteen osaan. Kostutusta ei tarvitse vanukkaan vuoksi. Laita täyte väliin ja sen jälkeen kakku jääkaappiin.
4. Kuorrutuksen valmistaaksesi lämmitä kerma kattilassa, ja suklaa mikrossa. Sekoita kerma, sulatettu suklaa ja sokeri tasaiseksi. Levitä seos kakun pinnalle.
5. Pursotuksessa vatkaa kerma, lisää sokeri ja pursota kakku sivuilta.
6. Koristele kakku rouhitulla suklaalla sivuilta ja pienillä karamelleillä kuorrutuksen päällä. Toki voit koristella kakun myös mielesi mukaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti