Ninni-79
Raaka-aineet
| ½ l | piimää |
| ½ dl | sulatettua voita tai öljyä |
| ½ dl | siirappia |
| 1 pala | hiivaa |
| ½ rkl | suolaa |
| 1 rkl | kuminaa |
| 1 kuppi | ruisjauhoa |
| 1 l | puolikarkeata vehnäjauhoa |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä piimä 37 asteeseen.
Lisää hiiva, ruisjauho ja suola sekä siirappi. Sekoita.
Lisää voi ja sitten jauhot vähän kerrallaan vaivaten hyvin.
Anna kohota 30 min. Jaa taikina kahteen osaan. Tee niistä pyöreitä ja aseta lämpimälle pellille kohoamaan vielä hetkeksi.
Penslaa päälle kananmunalla Ja paista 175 asteessa noin 45 min-1 tunti.
