Kasvisgratiini

30 - 60 min

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

500 g	kukkakaalia
500 g	parsakaalia
4	porkkanaa
	Puolikas kesäkurpitsa
1	Sipuli
2	pientä tomaattia
2,5 dl	ruokakermaa
0,5 pkt	Koskenlaskija-sulatejuustoa
1,5 dl	juustoraastetta
	suolaa ja pippuria/kasvislientä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä kukka- ja parsakaali, paloiteltu kesäkurpitsa sekä porkkanat kattilassa n. 10-15min. Siivilöi keitetyt kasvikset ja kaada voideltuun vuokaan Pilko sipuli ja paloittele tomaatit minkä jälkeen nekin voi kaataa vuokaan Lämmitä kerma lähes kiehuvaksi ja lisää joukkoon sulatejuusto pieninä nokareina Mausta suolalla ja pippurilla (joko musta tai valkopippuri, tai vaikka molemmat) Raasta juusto ja ripottele päälle

Paista 200c uunin keskitasolla n. 40 min.

Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua