17 395
17 395

Kasvisgratiini

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kpl kukkakaalta
1 kpl parsakaalta
3 isoa porkkanaa
1 kpl sipuli
2 kpl tomaattia
juustokastike
50 g voita
½ dl vehnäjauhoja
5 dl maitoa
2 dl juustoraastetta
suolaa, pippuria, paprikajauhetta

Jaa resepti

Ohje

1. Kuori ja paloittele porkkana. Keitä puolikypsäksi (n. 10 min.)

2. Paloittele kukkakaali ja parsakaali. Keitä n. 3 min.

3. Laita kaikki paloitellut kasvikset uunivuokaan. Mausta.

Valmista juustokastike:

1. Sulata voi kattilassa ja lisää vehnäjauhot.

2. Lisää maito ja anna kastikkeen saostua. Sekoitele, ettei maito pala pohjaan.

3. Lisää juustoraaste ja anna sen sulaa.

4. Kaada juustokastike kasvisten päälle ja ripottele pinnalle juustoraastatta.

5. Paista 200 astetta n. 25-30 min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Saumer
Todella muunneltava resepti: tähän sopivat erilaiset kasvikset, erilaiset juustot, mausteet jne. Sopii lisukkeeksi kalalle, lihalle tai syötävää sellaisenaan.