Raaka-aineet
3 rkl | mantelijauhoa |
2 rkl | seesaminsiemeniä |
1 rkl | kookosjauhoa |
1 rkl | soijajauhoa |
2 tl | leivinjauhetta |
4 rkl | juustoraastetta |
3 | munaa |
voita ja kookosöljyä paistamiseen |
Ohje
Sekoita kaikki ainekset kulhossa hyvin sekaisin.
Paista lettupannulla miedolla lämmöllä pikkuleipäsiä, tuli 10 kpl.tai pienehkössä paistinpannussa vähän isompia.
Käytin paistamiseen öljy-voiseosta. Pikkuleipäsissä kannattaa taikinaa laittaa pannulle aika nihkeästi, koska taikina kohoaa paistettaessa komeasti.
Suolaa taikinaan ei kannata lisätä, voi antaa sitä ihan tarpeeksi.
Nopeasti aamukahville ihanaa tuoretta leipää.
Sopii loistavasti karpaajalle ja kaikille muillekin.