Raaka-aineet
4 | munaa |
250 g | rahkaa tai turkkilaista jugurttia |
½ tl | suolaa |
2,5 dl | rouhittuja auringonkukansiemeniä |
½ dl | kuorittuja auringonkukan siemeniä |
½ dl | seesaminsiemeniä |
½ dl | jauhettuja cashew pähkinöitä tai muuta pähkinää |
1/4 dl | pellavarouhetta |
3 tl | leivinjauhetta |
2 dl | juustoraastetta |
1/4-½ dl | vissyä ( kuohkeuttaa taikinaa) |
sulaa voita tai loraus öljyä |
Ohje
Jauhoja ja siemeniä voi vaihdella halunsa mukaan, kunhan määrä kokonaisuudessaan pysyy samana.
Sekoita kaikki ainekset keskenään hyvin sekaisin. Taikina on melko löysää.
Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille.
Paista 220 asteessa 15 min.
Nauti voin tai Oivariinin kera.