Raaka-aineet
oliiviöljyä | |
1 iso | Sipuli |
2 kpl | valkosipulinkynttä raastettuna |
400g | tomaattimurskaa |
200g | paseerattua tomaattia |
2 rlk | tomaattipyrettä |
mustapippuria | |
n.3 tl | sokeria |
ripaus | suolaa |
n.2 tl | basilikaa |
n.2 tl | Oreganoa |
n.1 tl | timjamia |
2 kpl | laakerinlehtiä |
loraus ketsuppia ja soijakastiketta |
Ohje
Kuumenna oliiviöljy kattilassa ja kuulota siinä silputtu sipuli. Sekoita joukkoon tomaattiainekset. Raasta joukkoon valkosipulinkynnet.
Lisää kaikki mausteet. Keitä hiljalleen ilman kantta n. puolituntia. Mitä kauemmin jaksat odottaa, sitä maukaampaa kastikkeesta tulee.
Tarkista kastikkeen maku. Voit vielä maustaa ja lisätä lorauksen soijakastiketta ja ketsuppia. Muista ottaa valmiista kastikkeesta laakerinlehdet pois.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti