Raaka-aineet
1 tlk | tomaattimurskaa tai kuorittuja tomaatteja |
3 rkl | RUOKAÖLJYÄ |
1 pieni | Sipuli |
3 rkl | tomaattipyrettä |
2 rkl | ketsuppia |
tuoretta | oreganoa TAI basilikaa TAI timjamia |
suolaa, pippuria, chiliä | |
tilkka | vettä eli alle ½ dl |
Ohje
Freesaa teflonkattilassa öljyssä pieneksi pilkottu sipuli. Lisää tomaattipyre ja tilkka vettä. Sekoita joukkoon purkillinen tomaatteja, maun mukaan suolaa, pippuria ja chiliä.
Anna kiehua miedolla lämmöllä. Lisää "päivän yrttitarjonnasta riippuen" timjami/oregano/basilika (käytä korkeintaan kahta eri yrttiä).
Käytä pizzapohjan päälle tai melkein minkätahansa ruuan lisukkeena.