Raaka-aineet
4 kpl | broilerin filettä |
suolaa ja pippuria | |
2 dl | Ranskankermaa |
2 rkl | sinappia, ranskalaista |
1 tl | kuivattua basilikaa |
1 tl | juoksevaa hunajaa |
1 dl | juustoa raastettuna |
Ohje
Uuni 200-astetta.
Hiero fileet suolalla ja pippurilla. Laita fileet uunivuokaan.
Sekoita ranskankerma, sinappi, basilika ja hunaja. Laita seos tasaisesti fileiden päälle. Ripottele vielä juustoraaste pinnalle.
Paista uunin keskiosassa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin värin. Tarjoa lisäksi keitettyä riisiä ja salaattia.