Raaka-aineet
1 | mango |
½ punaista | chiliä |
ruohosipulia | |
ripaus | suolaa |
1 rkl | limetin mehua |
2 rkl | oliiviöljyä |
1 kynsi | valkosipulia |
Ohje
Leikkaa mangosta pieniä kuutioita.
Halkaise chili ja poista siemenet.
Leikkaa se ohuiksi suikaleiksi.
Pilko ruohosipuli ja murskaa valkosipuli,
lisää mehu, suola ja öljy. Sekoita.
Sopii esim. broilerin, kalkkunan, katkarapujen ja
kalan kanssa.