mallutumppi
Raaka-aineet
| 100 g | suolatonta voita |
| 1,5 pkt | suolakeksi muruja |
| 1 prk | MAITORAHKAA |
| 1 prk | maustamatonta tuorejuustoa |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 | kananmuna |
| 100 g | 70 %:ta suklaata |
| 1 | sitruuna |
| 1 rkl | liivatejauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Pohja
- Laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperia
- Sekoita sulatettu voi ja keksinmurut keskenään
- Painele seos tiivisti vuoan pohjalle ja laita jääkaappiin
Täyte
- Raasta sitruunan kuori ja purista mehu
- Sekoita maitorahka, tuorejuusto, sokeri, sitruunankuori ja muna keskenään
- Sulata suklaa ja lisää seokseen
- Liota liivatejauhe sitruunamehuun ohjeen mukaan ja lisää seokseen
- Kaada massa pohjan päälle vuokaan ja anna hyytyä ainakin kolme tuntia
- Koristele, jos haluat
