nekkutyttoe
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 1 | kananmuna |
| 0,5 dl | ruisjauhoja |
| 0,3 dl | sokeria |
| TÄYTE | |
| 2,5 dl | Flora Vanillaa |
| 250 g | maitorahkaa 0,3% hyla |
| 200 g | maustamatonta Pro Feel-tuorejuustoa 2% |
| maun mukaan | makeutusjauhetta |
| 1 | sitruunaa |
| 4 | liivatelehteä tai 2 tl liivatejauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä uuni 175 asteeseen. Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi ja sekoita nuolijalla joukkoon ruisjauhot. Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla ja levitä taikina pohjalle. Paista uunin ylätasolla 6-8 min. Anna jäähtyä. Vatkaa Flora Vanilla vaahdoksi. Raasta sitruunan kuori ja purista sitruunasta mehu. Sekoita kuoriraaste, maitorahka ja tuorejuusto vaniljavaahtoon. Kuumenna sitruunamehu ja pieni määrä vettä kiehumispisteeseen, liuota liivatelehdet tai -jauhe nesteeseen ja anna jäähtyä. Sekoita reilu ruokalusikallinen täytettä liivatenesteeseen ja sekoita sitten liivatetöhnä koko täytteeseen (näin estät juoksettumisen). Ota kakkupohja leivinpapereineen pois irtopohjavuoasta. Vuoraa vuoka kokonaan kelmulla. Laita pohja takaisin leivinpaperipuoli ylöspäin ja poista leivinpaperi (näin pohja ei hajoa). Kaada täyte pohjan päälle, tasoita pinta ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 h, mieluiten yön yli. Tarjoile esim. tuoreiden mansikoiden kanssa. Vinkki: Saat helpon pashankorvikkeen pääsiäiseksi, kun sekoitat täytteeseen rusinoita!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti