Raaka-aineet
n.1 kg | naudan paistia tai porsaan ulkofileetä |
RUOKAÖLJYÄ | |
1 dl | päärynälientä |
1 prk | säilykepäärynöitä |
suolaa | |
1 rs | valkosipulilla maustettua tuorejuustoa |
1 rkl | pippurilla maustettua tuorejuustoa |
2 dl | ruoanvalmistus kermaa |
Ohje
Leikkaa liha kuutioiksi.Ruskista lihakuutiot kevyesti ja laita ne uunikestävään vuokaan tai pataan.Huuhtele pannu päärynäliemellä ja kaada lihojen päälle.Lisää pilkotut päärynä lihojen joukkoon.Mausta suolalla.Sekoita tuorejuustot ja kermaan ja kaada lihjen päälle pataan.Peitä kannella tai alumiinifoliolla ja laita uuniin 200 asteseen 1-1½ tuntia:Tarjoa perunamuusin ja raikaan salaatin kera.Tedella maukas ja erilainen!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti