Raaka-aineet
250 g | tofua kolmioiksi leikattuna |
marinadi: | |
---|---|
1 rkl | punaviinietikkaa |
3 rkl | soijakastiketta |
(1 rkl öljyä) | |
1 tl | nestemäistä savuaromia |
mustapippuria, valkosipulia | |
panerointi: | |
0,5 dl | maizenaa |
0,5 dl | seesaminsiemeniä |
0,5 tl | suolaa |
n. 3 rkl | vettä |
mustapippuria | |
paistamiseen: | |
rypsiöljyä |
Ohje
Sekoita panerointitahna ja kieritä marinoituneet tofupalat siinä kauttaaltaan.
Paista rapeaksi runsaassa rasvassa.