Tomaatti-fetamuffinit

Name: Tomaatti-fetamuffinit
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12 annosta
Ingredients: 4dl vehnäjauhoja; 2tl leivinjauhetta; 1/2tl paprikajauhetta; 1tl (yrtti- tai valkosipuli-)suolaa; 1rkl persiljaa; 2-3 tomaattia; 100g fetajuustoa; 1 pieni sipuli; 100g juustoraastetta; 2dl Kermamaitoa; 2 munaa; 1/2dl juoksevaa margariinia

12 annosta 15 - 30 min

Välipalat Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

4 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1/2 tl	paprikajauhetta
1 tl	(yrtti- tai valkosipuli-)suolaa
1 rkl	persiljaa
2-3	tomaattia
100 g	fetajuustoa
1	pieni sipuli
100 g	juustoraastetta
2 dl	Kermamaitoa
2	munaa
1/2 dl	juoksevaa margariinia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko tomaatit, raasta juusto, hienonna sipuli ja persilja. Sekoita kuivat aineet. Ota 1/4 juustoraasteesta erikseen. Lisää muut aineet joukkoon ja sekoita. Jaa taikina vuokiin. Ripottele loppu juustoraaste muffinien päälle. Paista uunin keskitasolla 225 asteessa 15-20 min.