Raaka-aineet
500 g | piparkakkutaikinaa |
150 g | luumumarmeladia |
tomusokeria |
Ohje
Kauli kolme palaa (á 30x12cm) levyiksi. Nosta ne leivinpaperin päälle ja leikkaa ja leikkaa levyjen pitkiin sivuihin 4cm:n pitkiä viiltoja taikinapyörällä, sentin välein. Levitä 50g marmeladia keskelle levyä. Nosta suikaleet reunoilta vuorotellen marmeladin päälle.
Paista 175`c keskitasolla n. 15 min. Leikkaa piirakkapitko haaleana vinoiksi viipaleiksi. Koristele jäähtyneenä tomusokerilla. Tarjoa samana päivänä tai pakasta ne. Pakastettuna huoneen lämpöön, juuri ennen tarjoilua.
Pirkka