metsänvartija
Raaka-aineet
| pohja: | |
|---|---|
| 3 dl | maitoa |
| 1 tl | suolaa |
| 2 rkl | vaahterasiirappia |
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 pss | kuivahiivaa |
| 60 g | voita |
| täyte: | |
| tomaattikastiketta | |
| oreganoa | |
| juustoraastetta | |
| muut ainekset oman maun mukaan | |
Jaa resepti
Ohje
Pannupizza on Amerikkalaistyylinen paksupohjainen, hyvin kohotettu ja runsastäytteinen pizza.
Lämmitä maito + 42 asteiseksi. Lisää suola, siirappi, osa jauhoista ja hiiva. Vaivaa loput jauhot sekaan ja pehmeä voi. Anna kohota liinan alla n. 30 min. Voitele voilla valurautapannu tai muu uunin kestävä vuoka. Levitä taikina pannulle ja myös reunoille. Lisää tomaattikastiketta reilusti ja muut täytteet oman makusi mukaan. Lopuksi juustoraaste. Anna vielä kohota n. 15 min. Paista uunin alaosassa n. 15 min 250 asteessa. Ota uunista, purista päälle valkosipulia ja nauti salaatin kera.
Tästä taikinamäärästä tulee 1 iso tai 2 pienempää pizzaa.
Vaihtelua: käytä tomaattikastikkeen sijasta BBQ-kastiketta !
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti