Global
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 100 g | hasselpähkinöitä |
| 5 | Digestivekeksiä |
| 5 | piparkakkua |
| 2 rkl | sokeria |
| 50 g | sulatettua voita |
| Täyte: | |
| 2½ dl | vaahtoutuvaa vaniljakastiketta |
| 1 dl | Kermaa |
| 200 g | vaniljatuorejuustoa |
| 3 tl | vaniljasokeria |
| ½ dl | baileys irish cream |
| 3 | liivatelehteä |
| Kiille: | |
| 1 dl | glögitiivistettä |
| 2 | liivatelehteä |
Jaa resepti
Ohje
Hienonna pohjan ainekset tehosekoittimessa ja lisää sulatettu voi joukkoon. Levitä massa irtopohjavuoan pohjalle.
Vaahdota vaniljakastike ja kerma. Lisää vaniljatuorejuusto ja vaniljasokeri. Lisää liotetut liivatelehdet kuumennetun irish creamin joukkoon ja anna hetken aikaa jäähtyä ennen kuin lisäät sen täytteen sekaan. Kaada täyte vuokaan ja laita hyytymään jääkaappiin.
Lisää liotetut liivatelehdet kuumennetun glögitiivisteen joukkoon ja kaada hiukan jäähtyneenä vuokaan. Tarkista että täyte on ehtinyt hyytyä ennen kuin lisäät glögikiilteen, sillä muuten se sekoittuun täytteen kanssa eikä lopputulos ole kaunis. Koristele kakun pinta piparimuruilla ja tomusokerilla.
