31 089
31 089

rieska

2 - 3 h

Raaka-aineet

tee näistä taikinan juuri
5 dl rasvatonta piimää
1.5 dl kuumaa vettä
1 pala hiivaa
4 dl ohrajauhoja
0.5 tl sokeria
1.5 tl suolaa
lisää nämä juureen kohotuksen jälkeen
6 dl vehnäjauhoa
0.5 dl RUOKAÖLJYÄ

Jaa resepti

Ohje

Tee taikinaan juuri. Anna juuren kohota lämpimäsä vajaa tunti ja lisää tämän jälkeen vehnäjauhot ja öljy. kohota taikinaa vielä puolituntia. leivo kaksi pyöreää rieskaa kohota taas puolituntia. Paista 240 asteessa leivinuunissa tai sähköuunissa jonka pohjalla on vesi astia josta tulee kosteutta uuniin noin 40-50 min..( Vehnäjauhon määrä on suuntaa antava voi mennä enemmänkin en mittaillut sitä kun kaadoin suoraan pussista)

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Hiivaleipä rieska
  • 120 27 Ihana laiskan äidin rieska
  • 0 0 Pulla Quesadilla
  • 0 0 Saara mummun rieska
  • 20 4 Kaurainen rieska aamiaiselle 25.3.2017
  • 1 0 Kasvissose rieska

Kommentit

tiiti
Tuli hyvää kun oli kerrankin aikaa kohotella kunnolla