virpivii lokki
Raaka-aineet
| 4 dl | rikkottuja ohrasuurimoita |
| 1 l | piimää (voi olla vaikka gefiluspiimää) |
| 2 tl | suolaa |
| 1 kpl | muna |
| ½ dl | hiivaleipä- tai vehnäjauhoja tai sämpyläjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
uunipellilinen satsi
- Sekoita ainekset keskenään ja anna hautua yön yli. Ei haittaa vaikka seisoisi seuraavaan iltaan jääkaapissa...paranee vaan.
- Sekoita joukkoon kananmuna. Uuninpellille leivinpaperi ja kaada sekoitus.
- Tasoittele ainekset tasaiseksi pellille ja paista 225-250 asteesessa uunissa n. 1/2 tuntia. Kannattaa katsoa välillä ettei pala...saa kyllä pinnaltaan ruskistua muttei palaa.
Voit myös puolittaa ainekset ja tehdä pienemmän satsin vaikka sellaiseen voideltuun pyrex-piirakkavuokaan...sellainen aaltoreunainen valkea lasivuoka.
