Raaka-aineet
200 g | kasvissuikaleita |
sipulia | |
paprikasuikaleita (erivärejä) | |
purjoa | |
kesäkurpitsasuikaleita | |
kasvisliemijauhetta | |
vettä | |
1 tlk | kookosmaitoa |
400 g | broilerisuikaleita |
1 paketti | nuudeleita (pienittynä) |
valkosipulimurskaa | |
currya | |
kurkumaa | |
mustapippurirouhetta | |
suolaa |
Ohje
Laita öljyä pannulle ja lisää siihen valkosipuli,sipuli,kurkuma,curry ja mustapippuri.Pyörittele hetki mutta älä polta.
Lisää broilerisuikaleet ja kypsennä.
Laita kattilaan vesi ja siihen kasvisliemi.Anna vihannessuikaleiden,paprikoiden ja purjon jonkin aikaa kiehahtaa.
Kun alkaa tuntua sopivasta niin lisää ruskistetut broilerisuikaleet.
Anna sopan seisoa hetki sekoittamatta miedolla lämmöllä ja lisää sen jälkeen kookosmaito ja murskatut nuudelit ja suolaa jos tarve vaatii.
Pidä sen aikaa lämmöllä että nuudelit ehtii kypsyä ja nosta kattila sen jälkeen syrjään ja keitto on valmis nautittavaksi :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti